Консалтинг
- Еколошки елаборати и студии
- ISO 9001:2008 - Систем за управување со квалитет
- ISO 14001:2004 - Систем за управување со животна средина
- OHSAS 18001:2007 - Систем за управување со здравје и безбедност при работа
- ISO 22000:2005 - Систем за безбедност на храна
- HACCP - Систем за анализа на опасности и критични контролни точки
- GLOBALGAP - Систем за Добра Земјоделска Пракса
- ISO 17020:1998 - Стандард за акредитација за инспекциски тела
- ISO 17025:2005 - Стандард за акредитација на лаборатории за тестирање и калибрирање
- CE - знак за безбеден производ
АНКЕТА
Кога планирате да започнете со транзиција на новата верзија на стандардот ISO 9000:2015?
Листа анкети Еуромак Контрол
Ул.Стогово бр.13А
1000 Скопје, Македонија
тел/факс: +389(2) 3124 322
mail@euromakkontrol.com
ISO 22000:2005 - Систем за безбедност на храна
Еден од предизвиците на нашето време е да се произведе и испорача безбедна храна.
Стандардот ISO 22000 е осмислен за да им помогне на претпријатијата да ги контролираат своите опасности по безбедноста на храната за да се осигура дека храната за време на конзумирање е безбедна.
ОСНОВНИ НАЧЕЛА НА ISO 22000
ISO 22000 ги опишува барањата за функционирање на делотворен систем за управување со безбедноста на храната (FSM - Food Safety Management) кој во себе ја интегрира употребата на техниките на Анализа на Опасности и Критични Контролни Точки (AOKKT ili HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point), дефинираните предуслови за безбедно производство на храна и комуникацијата со заинтересираните страни.
Системот за безбедноста на храната се однесува на сите видови претпријатија кои се непосредно или посредно опфатени во синџирот на храна - од производителите на храна и сточна храна, производителите на опремата, преработувачите до дистрибутерите на мало и големо.
Целта на стандардот е да се ускладат на глобално ниво барањата за управување со безбедноста на храната во прехрамбената индустрија и индустриите поврзани со нив и да се утврдат елементите кои го сочинуваат системот за управување со безбедноста на храната:
- Сообразен со Кодексовите HACCP принципи;
- Ги ускладува незедолжителните меѓународни стандарди;
- Нуди пристап и структура кои се усогласени со стандардите ISO 9001 и ISO 14001;
- Овозможува сеопшто разбирање на системот за управување со безбедноста на храната.
КОИ СЕ ПРИДОБИВКИ ОД ВОВЕДУВАЊЕ НА СТАНДАРДОТ ISO 22000:2005
- Помага во идентификација на напредокот во процесите;
- Ја намалува потребата и трошокот за тестирање на крајниот производ;
- Обезбедува очигледна детална анализа;
- Ја намалува веројатноста за отповикување на производите од пазарот;
- Го засилува задоволството на потрошувачите;
- Ги докажува персоналните перформанси со промоција на тимскиот дух;
- Го потврдува моралот и мотивацијата на вработените преку чиста работна средина.